Revalua

Desde hace meses solo se habla de un tema y todos los órdenes de la vida giran alrededor de lo mismo. Pocos recuerdan que hayan vivido algo parecido. A alguien se le ocurrió comparar esto con una guerra o una posguerra. Y aunque es a todas luces una comparación truculenta, ya que una guerra es ‘palabras mayores,’ sí que comparte algunas connotaciones, sobre todo el hecho de que es algo que afecta a todo el mundo: nadie se libra. No es como una crisis económica que afecta a muchos, pero siempre se libran los mismos.

Con todo, casi no leo nada que reflexione sobre las consecuencias psicológicas y físicas de pasar tanto tiempo obsesionados con virus, con una enfermedad y con los contagios. Cuando esto acabe, ¿todo volverá a ser igual? Después de meses diciéndonos que nos tapemos la boca, que no nos acerquemos a nadie, que no vayamos a ninguna parte si no es imprescindible, ¿volveremos a vivir como antes? 

En mi casa, el asunto ya nos ha afectado a todos un poco. Por un lado, está la alimentación. Mi mujer siempre ha sido súper estricta, de las que se fija donde estan las proteinas del huevo, que revisa todos los componentes de lo que come para mantener la línea, pero con el tema del confinamiento, trabajar en casa, nada de gimnasio y tantas restricciones de movimiento y demás le ha dado por comer. Y a mí por no dormir. 

Sabíamos que esto iba para largo, pero tal vez para no tan largo, porque ya nadie sabe cuándo vamos a salir de esta a pesar de todos esos cientos de vacunas prometedoras. Quizás tendremos que esperar otro año. ¿Seremos capaces de adaptarnos a vivir así, sin contacto, con la cara tapada y desquiciados por normas que cambian cada día? 

Mi mujer y yo hemos decidido que este virus no nos puede tumbar. No se trata de pillarlo o no, sino de que no nos hunda psicológicamente ni físicamente. Así que tras el verano nos hemos marcado la necesidad de volver a ser nosotros mismos: que ella vuelva a mirar donde están las proteínas del huevo y controlar la comida (la suya y la nuestra) y yo intentar volver a dormir sin despertarme diez cada noche. Otra cosa será conseguirlo.

Hacer la limpieza del frigorífico no es algo que a ninguno le guste mucho o por lo menos eso pienso yo, menos mal que en mi casa es mi madre la que se ocupa de hacer eso cuando llega el momento. Es más no hace mucho tiempo que me la encontré haciendo la limpieza de nuestro frigorífico y he de decir que sacaba cosas de él que yo ni siquiera sabía que estaban allí, como un bote de nata liquida para postres que ya no se podía utilizar y ya tenía que haber sido tirada ya hacía bastante tiempo. Cuando se tiene el frigorífico demasiado lleno esta clase de cosas pasan demasiado a menudo, y se encuentran muchas cosas que ya no se pueden consumir y que no teníamos ni idea de que estaban allí. Eso pasa sobre todo en los cajones de las verduras que hay en la parte inferior del frigorífico que suelen ser los espacios que se suelen usar con menor frecuencia y de la que nos olvidamos de limpiar después de usarlos porque no está tan a la vista como el resto del frigorífico. 

Como en casa de uno de mis amigos que ya no es que se le olvide limpiar el frigorífico sino que parece que le gusta que tenga un olor característico, porque es especialista en guardar botellas vacías y recipientes que no es que estén muy limpios. Menos mal que me tiene a mi para que le meta presión para que lo limpie y a fuerza de meterle presión he conseguido que llegue a limpiar gran parte del frigorífico, pero en lo de guardar las botellas vacías no he tenido éxito. Pero por lo menos algo he conseguido y espero que con el tiempo mi amigo llegue a entender que tener el frigorífico limpio es beneficioso para él y para todos los que comamos cosas que hay guardadas en su frigorífico.

Todos deberíamos de tener nuestros frigoríficos limpios ya que es donde guardamos las cosas que nos vamos a comer y es mejor prevenir que lamentarnos porque hayamos comido algo en mal estado que ya no debería de estar dentro del frigorífico.

¿No os has pasado alguna vez que vais al súper a por algo concreto, luego vas metiendo cosas en la cesta y al final no traes lo único que realmente necesitabas? A nosotros nos pasa demasiado últimamente. Y es que cada vez tenemos que traer más cosas. La lista es tan larga que siempre se olvida algo, es inevitable. Si no son los yogures sin lactosa de mi mujer son las toallitas del niño.

A mí, en realidad, me gusta ir al supermercado. Nos siempre fue así, pero ahora lo disfruto: es como un momento de relax entre tanto ajetreo. Eso sí, selecciono muy bien el día y la hora a la que voy a comprar. Lo tengo todo perfectamente estudiado. Los lunes, los viernes y los sábados por la mañana son los peores momentos para comprar. Aquí, al menos en este barrio, la gente se va mucho de fin de semana (no sé muy bien a dónde, pero se van), y suelen aprovechar el viernes o el sábado por la mañana, antes de irse, para la compra semanal.

Los que no han comprado durante el fin de semana tienen que comprar el lunes. Y ahí la gente va como loca, con carros hasta arriba porque tienen la nevera semivacía. ¿Y entonces cuál es el mejor momento para comprar (si entendemos buen momento para comprar cuando menos gente hay)? Los jueves es el mejor día. Está en mitad de todo. Los que necesitan la compra al inicio de la semana ya han comprado y los otros prefieren esperar al fin de semana, así que los jueves es el mejor día.

Y cuanta menos gente en el súper más difícil es olvidarse de las cosas, ya sea de yogures sin lactosa o de las famosas toallitas. Que lo ideal es hacer una lista y yo siempre la trato de hacer, pero con todo siempre hay algo que se traspapela.

Pero bueno, yo lo disfruto: me relaja, miro los productos con detenimiento, que siempre salen cosas nuevas y trato de no estresarme como antes que iba como un rayo por los pasillos, y así era más fácil olvidarse de las cosas.

Un día mi madre me mandó al supermercado a buscar un bote de leche condensada pero no sabía muy bien que marca tenía que comprar, me sonaba asturiana lechera pero no sabía que estaba mezclando nombres. Al final acabé comprando una leche condensada que no era la que mi madre quería para hacer sus postres, pero no le quedó más remedio que aceptarla.

En mi casa normalmente se usa la leche condensada para hacer el flan, que es uno de los postres que mejor les salen tanto a mi madre y a mi tía. El flan tiene siempre tanto éxito que un día le pedí a mi madre que me hiciese uno para llevar de postre para una cena de mi cumpleaños y el hermano de uno de mis amigos que también vino a la fiesta quedó prendado de él. Siempre que hacemos una cena, da igual porque sea, el hermano de mi amigo siempre me pregunta a ver si he llevado un flan. Y siempre se lleva la misma desilusión, porque se me olvida decírselo. He tenido que decirle que para la siguiente cena le prometía que no me iba a olvidar de decirle nada a mi madre.

Ahora que llega la navidad vamos a poder disfrutar de unos buenos postres, ya que es cuando mi madre se pasa un poco de la raya haciendo diferentes postres para llevar a las cenas de nochebuena y de fin de año, menos mal que siempre ceno en el piso de debajo de mi casa, entonces no tengo que hacer demasiados viajes para bajar todos los postres que mi madre hace. Cada uno de mi familia tiene su postre favorito, a unos les gusta el flan, que ya os comenté antes, a otros les gusta una tarta de cerveza negra que tiene buena pinta pero que nunca he probado. Pero a mi la que de verdad me gusta es la tarta de coco, es la que me llevan haciendo para mi cumpleaños desde que era niño, ahora los hijos de mis primos también se la piden a mi madre para sus cumpleaños.